*。*。*
旅行時大家都吃些什麼呢?我一直對這個問題很感興趣。
以我來說的話,每天麵包配白開水或許可以勉強活下去,但是會過得非常痛苦吧,尤其旅行時體力消耗得快,不好好吃東西的話根本沒辦法玩下去嘛!
營養均衡且份量足夠的飲食攝取在旅行中是非常重要的,怎樣吃是一件值得仔細思索並且認真看待的事情,行前家人也一再耳提面命在吃的方面絕對不能省,但我們的經費實在不適合天天吃餐館。經過幾次實驗後,我們所得出來的結論是:跟平常生活一樣,請務必盡量利用當地的超市、市集、傳統市場、水果攤、小吃店與熟食店!這些地方通常(當然也有例外啦)商品種類多,新鮮而且價格便宜,是最經濟實惠的選擇 ( ex:1.5L 的罐裝水大約 €0.1~ €0.2 之間就可買到 )。
逛逛商店買買食物是件非常好玩的事,尤其是到連商品名稱都有看沒有懂的地方,總之一邊猜測一邊嘗試,一定會發現許多美味又令人讚嘆的便宜好東西,然後把找到的東西再加以混合變化一下,就變成旅行中讓人感動不已各種豐盛美味的餐點囉!
就像以下這樣:
~
一球泡在水裡的 Fresh Mozzarella 起司
+
蕃茄
↓
一片起司一片蕃茄排排站,或通通切塊混在一起也可
+
少許橄欖油、鹽(可省略)、普羅旺斯香料
↓
漂亮又好吃的起司蕃茄沙拉!
P.S.
蕃茄也可改為一包生菜
*。*。*
撥好的橘子或柳丁,切成一口大小,灑上肉桂粉
+
生菜
+
一匙糖與一些橄欖油
↓
拌一拌,最後灑上葡萄乾
↓
就是簡單又漂亮的生菜沙拉囉!
P.S.
用羅蔓生菜很好吃!
*。*。*
。法國土司的作法。
牛奶 + 雞蛋 (比例 1:1) + 一匙糖
↓
將土司浸入
↓
將土司放入鍋中,用奶油小火慢煎
↓
等到土司胖起來,表面呈深色金黃色即可
P.S.
牛奶可以改為奶球
當然土司也可以改成普通麵包切片
另外將混好的牛奶蛋汁直接做成煎蛋
加上起司用麵包一起夾著吃
也是很棒的早餐!
*。*。*
不小心買到的難喝氣泡水
+
果汁
↓
氣泡果汁!
P.S.
買到味道奇怪的水,也可以加入果汁調味
*。*。*
大黃瓜削皮切小段
+
灑上鹽
↓
請直接吃
P.S.
不一定要大黃瓜,其他的瓜也可以試看看!
*。*。*
烤盤鋪上錫箔紙(記得抹一層橄欖油)
↓
鋪上豬肋排
+
切塊的洋蔥、蘋果、紅蘿蔔、薯條、青椒紅椒黃椒...等
+
灑上鹽、香料等調味,並淋上少許橄欖油
↓
放入烤箱中烤熟
P.S.
紅蘿蔔很容易烤焦,注意不要放在最底層
*。*。*
將煮熟的義大利麵倒入罐頭白色濃湯裡
+
最上層灑上起司絲
↓
放進烤箱中大約十分鐘,直到起司融化或稍微焦
↓
簡單又好吃的焗烤麵!
P.S.
也可以改成焗烤飯,是說如果會用瓦斯煮飯的話
*。*。*
喜歡的果醬
+
熱開水
↓
熱水果茶
P.S.
推薦橘子果醬!
*。*。*
~ 早餐可以吃這些 ~
長條型或一球球的瑪芬蛋糕
麵包夾火腿起司 or 奶油、cream cheeze、果醬
優格奶酪、100% 純果汁
玉米片 or 麥片、各種餅乾
抹上榛果巧克力醬 (推薦 Nutella 牌 ) 的脆土司
各式各樣的水果
有廚房的話可以再加上法國土司
煎個培根蛋用可麗餅包起來吃
再泡杯奶茶咖啡可可水果茶....等
*。*。*
中餐、晚餐可以吃
↓
永遠是主食的麵包
偶爾也可以買個鮪魚或玉米罐頭
路邊小店外帶 Pita、Pizza、烤雞
自助餐聽等做好的烤馬鈴薯或炒飯等熟食
水果
起司、火腿、乳酪
Mozzarella 起司蕃茄沙拉
優格奶酪、甜點、餅乾
果汁、汽水、紅酒
有廚房的話可以再煮煮義大利麵、熱湯
烤肋排 or 煎香腸、牛排
炒青菜
做飯團等
當然還可以有很多很多...
*。*。*
總之,不管有沒有廚房,其實都可以吃得很好,如果要分析優缺點的話,嗯,自己煮得花時間切切弄弄清洗碗盤,尤其不是自家廚房,有些用具用起來多少會有點不習慣,等到習慣時又得離開了。通常來說附廚房的住宿點價格會比較貴,但想要吃什麼就煮什麼(很多想吃的食物還是買不到便宜現成的),的確是件幸福的事,尤其是在旅行的時候,有時候就是會突然地思念起某種食物咩~像是一碗熱呼呼的雞湯麵線 ( 雖然麵線最後還是用義大利麵--最細的那種--所取代 )。總而言之就像硬幣的兩面一樣各有利弊,沒有什麼哪一方絕對佔優勢,輕鬆一點自己決定就好。
*。*。*
以上是轉貼文字
歡迎到我的個人網頁逛逛唷! :)
有整理&收納、歐洲自助旅行、小北京狗、網頁製做教學
帕爾諾小屋
http://bebewen.myweb.hinet.net
*。*。*
留言列表