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Rothenburg15

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旅行時大家都吃些什麼呢?我一直對這個問題很感興趣。

以我來說的話,每天麵包配白開水或許可以勉強活下去,但是會過得非常痛苦吧,尤其旅行時體力消耗得快,不好好吃東西的話根本沒辦法玩下去嘛!

營養均衡且份量足夠的飲食攝取在旅行中是非常重要的,怎樣吃是一件值得仔細思索並且認真看待的事情,行前家人也一再耳提面命在吃的方面絕對不能省,但我們的經費實在不適合天天吃餐館。經過幾次實驗後,我們所得出來的結論是:跟平常生活一樣,請務必盡量利用當地的超市、市集、傳統市場、水果攤、小吃店與熟食店!這些地方通常(當然也有例外啦)商品種類多,新鮮而且價格便宜,是最經濟實惠的選擇 ( ex:1.5L 的罐裝水大約 €0.1~ €0.2 之間就可買到 )。

逛逛商店買買食物是件非常好玩的事,尤其是到連商品名稱都有看沒有懂的地方,總之一邊猜測一邊嘗試,一定會發現許多美味又令人讚嘆的便宜好東西,然後把找到的東西再加以混合變化一下,就變成旅行中讓人感動不已各種豐盛美味的餐點囉!

就像以下這樣:

 

一球泡在水裡的 Fresh Mozzarella 起司

+

蕃茄

一片起司一片蕃茄排排站,或通通切塊混在一起也可

+

少許橄欖油、鹽(可省略)、普羅旺斯香料

漂亮又好吃的起司蕃茄沙拉!

 

P.S.

蕃茄也可改為一包生菜

 

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撥好的橘子或柳丁,切成一口大小,灑上肉桂粉

+

生菜

+

一匙糖與一些橄欖油

拌一拌,最後灑上葡萄乾

就是簡單又漂亮的生菜沙拉囉!

 

P.S.

用羅蔓生菜很好吃!

 

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。法國土司的作法。

 

                                            
牛奶 + 雞蛋 (比例 1:1) + 一匙糖

將土司浸入

將土司放入鍋中,用奶油小火慢煎

等到土司胖起來,表面呈深色金黃色即可

 

P.S.

牛奶可以改為奶球

當然土司也可以改成普通麵包切片

另外將混好的牛奶蛋汁直接做成煎蛋

加上起司用麵包一起夾著吃

也是很棒的早餐!

 

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不小心買到的難喝氣泡水

+

果汁

氣泡果汁!

 

P.S.

買到味道奇怪的水,也可以加入果汁調味

 

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大黃瓜削皮切小段

+

灑上鹽

請直接吃

 

P.S.

不一定要大黃瓜,其他的瓜也可以試看看!

 

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烤盤鋪上錫箔紙(記得抹一層橄欖油)

鋪上豬肋排

+

切塊的洋蔥、蘋果、紅蘿蔔、薯條、青椒紅椒黃椒...等

+

灑上鹽、香料等調味,並淋上少許橄欖油

放入烤箱中烤熟

 

P.S.

紅蘿蔔很容易烤焦,注意不要放在最底層

 

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將煮熟的義大利麵倒入罐頭白色濃湯裡

+

最上層灑上起司絲

放進烤箱中大約十分鐘,直到起司融化或稍微焦

簡單又好吃的焗烤麵!

 

P.S.

也可以改成焗烤飯,是說如果會用瓦斯煮飯的話

 

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喜歡的果醬

+

熱開水

熱水果茶

 

P.S.

推薦橘子果醬!

 

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早餐可以吃這些 ~

 

長條型或一球球的瑪芬蛋糕

麵包夾火腿起司 or 奶油、cream cheeze、果醬

優格奶酪、100% 純果汁

玉米片 or 麥片、各種餅乾

抹上榛果巧克力醬 (推薦 Nutella 牌 ) 的脆土司

各式各樣的水果

有廚房的話可以再加上法國土司

煎個培根蛋用可麗餅包起來吃

再泡杯奶茶咖啡可可水果茶....等

 

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中餐、晚餐可以吃

  

永遠是主食的麵包

偶爾也可以買個鮪魚或玉米罐頭

路邊小店外帶 Pita、Pizza、烤雞

自助餐聽等做好的烤馬鈴薯或炒飯等熟食

水果

起司、火腿、乳酪

Mozzarella 起司蕃茄沙拉

優格奶酪、甜點、餅乾

果汁、汽水、紅酒

有廚房的話可以再煮煮義大利麵、熱湯

烤肋排 or 煎香腸、牛排

炒青菜

做飯團等

當然還可以有很多很多...

 

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總之,不管有沒有廚房,其實都可以吃得很好,如果要分析優缺點的話,嗯,自己煮得花時間切切弄弄清洗碗盤,尤其不是自家廚房,有些用具用起來多少會有點不習慣,等到習慣時又得離開了。通常來說附廚房的住宿點價格會比較貴,但想要吃什麼就煮什麼(很多想吃的食物還是買不到便宜現成的),的確是件幸福的事,尤其是在旅行的時候,有時候就是會突然地思念起某種食物咩~像是一碗熱呼呼的雞湯麵線 ( 雖然麵線最後還是用義大利麵--最細的那種--所取代 )。總而言之就像硬幣的兩面一樣各有利弊,沒有什麼哪一方絕對佔優勢,輕鬆一點自己決定就好。

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